Établissement vinicole;demeure - Gevrey-Chambertin

Protection : 2015/08/31 : inscrit MH Époque : 18e siècle Au 17e et 18e siècles, de riches familles dijonnaises, propriétaires de vignes, élèvent des maisons de maîtres dans les villages de la Côte. Cette maison est l'une des plus importantes. Elle est bâtie de 1710 à 1715 par le conseiller-maître à la Cour des Comptes, Chifflot. La maison devient propriété d'un autre conseiller, Jomard, propriétaire du Clos de Bèze et du Chambertin. La famille Thomas-Bassot l'acquiert probablement vers 1880. Elle est vendue vers 1980 au propriétaire actuel. Le domaine est constitué d'un ensemble d'édifices implantés sur trois côtés d'une cour et composé d'une maison de maître au nord et de deux bâtiments d'exploitation à l'ouest et au sud. On accède à cette cour par un portail couvert accosté d'une porte piétonne. La maison, de plan rectangulaire, comprend une cave semi-enterrée, un rez-de-chaussée surélevé et un étage de combe à toit brisé à croupes. On accède au niveau principal par un escalier tournant à volée en fer à cheval. Les deux pièces principales…