Château d'Isenbourg

Déjà du temps des Mérovingiens, la colline portait un château habité passagèrement par les rois, comme le roi Dagobert II. C'est au Moyen-Âge que fut construit le formidable château fort reproduit sur les anciennes gravures de la ville. Les évêques Conrad de Lichtenberg (1273-1299) et Frédéric de Blankenheim (1375-1393) ont surtout favorisé l'achèvement et le développement de cette place forte, qui devait servir de dernier refuge aux défenseurs de la ville. De grands travaux sont ensuite entrepris par l'archiduc Léopold V d'Autriche, évêque de Strasbourg et seigneur de Rouffach. En 1657, l'évêque François Egon de Furstenberg reprend les travaux de construction, interrompus par les misères de la guerre de Trente ans, mais il ne peut les achever. L'immeuble en chantier est vendu comme bien national sous la Révolution, à des particuliers qui démolissent les superstructures. Un nouvel édifice est construit au début du 19ème siècle et entièrement restauré vers 1885 par Xavier Ostermeyer. Les anciennes caves voûtées sont partiellement conservées. Actuellement, une chaîne d'hôtel de luxe en a fait un de ses relais.