« À la Sainte-Croix, le laboureur s'en réjouit parfois. »
Lens - Pas-de-Calais (Hauts-de-France)
18 place Jean Jaurès
62300
Lens
La Masterclass de l’Académie offre une expérience plus rare : un moment privilégié aux côtés d’un chef renommé ou d’une grande figure de la gastronomie locale. Techniques, inspirations, secrets de cuisine et parcours professionnel se dévoilent pendant cet atelier immersif. Une occasion unique d’approfondir son regard sur la cuisine, de s’inspirer d’un savoir-faire d’exception et de vivre une rencontre marquante.
Mis à jour le 10 février 2026