C’est dans l'Hôtel de Ville de Doullens que, le 26 mars 1918, les représentants politiques et militaires français et britanniques désigneront le Général Foch comme chef unique des armées Alliées Parmi eux, le Président Poincaré, Clemenceau, le Ministre de l’Armement Loucheur, le Général Pétain, le Maréchal Haig (commandant en chef des armées anglaises), Lord Miner (représentant du gouvernement Anglais) et plusieurs généraux anglais.
La salle, classée MH, conserve une collection de matériel d'époque, des fresques du peintre Lucien Jonas ainsi qu'un vitrail de Jean Gaudin. Depuis l'été 2024 elle est dotée d'un équipement numérique (écran interactif, casque réalité virtuelle) plongeant le visiteur dans le contexte de l'époque.