« À la Saint-Pacôme, le seigle est de bonne aune. »

Le Saumonier Granville © PROPRIETAIRE

Le Saumonier Granville

DATAtourisme

Granville - Manche (Normandie)

Adresse

ZI du Mesnil
50400 Granville

Localisation

Itinéraire Google Maps

Description

Fumage artisanal de poissons : découverte des méthodes traditionnelles et ancestrales de fumage. Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchage. Le fumage, lui, est fait "à la ficelle". Lors de la dégustation, retrouvez "le VRAI goût du saumon fumé". Régalez-vous avec de nombreuses autres spécialités de poissons locaux (lieu, cabillaud, merlu, maquereaux...) et coquillages (bulots, pétoncles, coquilles St-Jacques fumés).

Contact

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Source : DATAtourisme — OT Granville Terre et Mer

Mis à jour le 23 février 2026