Château - Couffoulens

Protection : 1948/04/10 : inscrit MH Époque : 18e siècle Le site fortifié est mentionné à partir de 1063. Dépendant des domaines des comtes de Carcassonne, Couffoulens fut adjugée en 1215 à Simon de Montfort et attribuée à l'un de ses lieutenants, Pierre de Voisins. La majeure partie de la construction actuelle remonterait à 1715. A la Révolution, le bien est confisqué et vendu. Le château occupe une vaste surface au sommet du mamelon. Les bâtiments en U encadrent un terre-plein central où s'ouvre, axialement, l'entrée principale. Des fouilles ont permis de retrouver les anciens soubassements des murailles primitives et de silos contenant divers vestiges médiévaux. La construction médiévale englobée dans ces enceintes primitives se compose essentiellement d'une puissante tour carrée, à l'angle sud-ouest du château, des murs méridionaux et orientaux qui ont été conservés comme façades et d'un mur parallèle à la façade méridionale, englobé comme mur de refend dans la construction du 18e siècle. La salle basse de la tour est voûtée en berceau s…