Le voyageur qui passe par Gignac remarque ces petites chapelles alignées sur un promontoire, qui est en fait un ancien lit de rivière du Miocène, âgé de 23 millions d’années. Au nombre de quatorze, elles forment un chemin de croix qui part de l’église Notre-Dame-de-Grâce. Il semblerait que la première chapelle ait été construite avant l’an 1672 par les pères Récollets, les autres par des paroissiens. Ce n’est qu’au XIXème siècle qu’elles prirent le nom de chemin de croix.
Le site est également un belvédère privilégié sur l'espace géologique "Plaine de l'Hérault" du Géoparc Terres d'Hérault.