Le Gouffre d'Esparros est classé patrimoine souterrain remarquable et compte parmi les plus beaux sites souterrains par la beauté et la profusion de ses cristaux, véritables fleurs de pierre. Visite en son et lumière dans de vastes salles et galeries ornées de draperies, aux parois recouvertes d’aragonite, de gypse ou de calcite, composant un véritable jardin minéral.
Ce site protégé d'intérêt scientifique international, bénéficie d'une mise en valeur unique respectueuse de cet environnement si fragile.
Le visiter est un privilège proposé toute l'année.